隨著我國飼料工業和魚類營養學科的發展，以顆粒餌料為主飼養魚種的方法已在全國逐步開展?，F以鯽魚為例，介紹專池培養大規格魚種的關鍵技術。

夏花長至7克左右宜選擇顆粒破碎料投喂，長至20克之后選擇品牌飼料投喂。

在魚苗下池3天后開始投喂飼料，投喂要按“四定”原則。

即定時、定量、定位、定質，使投餌更加科學化、具體化，以提高投餌效果，降低餌料系數。

1）定時。定時就是每天投喂的時間應相對穩定，一般每天2次即每天8：00～10：00，14：00～16：00各投喂1次。

在水質條件良好，魚種密度較大的情況下，可以考慮增加每天投餌次數，延長每次投餌時間。

如遇天氣悶熱和雷、暴雨時應推遲或停喂，早上浮頭需待恢復正常后1～2小時再投喂。

2）定量。就是投喂的飼料要適量，避免過多過少或忽多忽少，根據水溫、不同規格、不同季節、不同天氣和魚體重量，及時調整投餌量，每次投完料后2小時必須檢查料臺，在8～10月保持魚的八分飽即可，喂得太飽容易導致發病，同時造成飼料浪費。

發病季節、天氣悶熱、氣壓低或雷雨前后投餌量要減少或停喂。

每天16：00～17：00檢查吃食情況，如投喂的飼料全部吃完，第二天可適當增加或保持原投餌量，如吃不完第二天則需減量。

表4-7 各月份餌料投放比例表（%）



3）定位。定位就是要改變夏花培育時的投餌方式，將“兩邊三滿塘”的投餌方式改變為定點投喂，每只池都應在安靜向陽處設置專用的食臺，每畝可設10個左右，每個食臺0.5米2即可，食臺離岸1米，位于水下30～40厘米。

也可以訓練鯽魚上浮集中吃食。

4）定質。定質就是投喂的顆粒餌料質量要過關，投以高質量的配合飼料，各營養配比要合理，不投腐敗變質的飼料，以免引發魚病。

同時根據魚類生長，配備適口的顆粒餌料，要能滿足1齡魚種培育的生長要求。

飼料投喂的過程中要注意加強水質管理

水質要做到“肥、活、嫩、爽”，前期每個星期加20厘米水，直至加滿。

在高溫季節，要勤換水，每15天換1次，每次換水量是池內水體的1/3，換水后要進行水體消毒。

在整個養殖期內水的透明度保持在20～30厘米，保證水體光合作用，使溶氧量提高。有條件的備1個水博士測試計和1臺增氧機。

注意魚種浮頭由于是高密度培育魚種，池塘內的鯽魚非常多，因此要特別注意防止魚種浮頭現象的發生。

特別是9～10月，每天2:00后密切注意池塘情況，如果發現有浮頭情況，立即開增氧機直到天亮，在陽光充足的情況下，中午開增氧機1～2小時即可。保持水體的高溶氧量，能降低飼料系數。